نئی دلی(ایم این این)مرکزی ہاؤسنگ اور شہری امور کے وزیر ہردیپ سنگھ پوری نے ہفتہ کو یہاں تالکٹورا اسٹیڈیم میں دو روزہ جی 20 انٹرنیشنل فوڈ فیسٹیول کا افتتاح کیا۔نئی دہلی میونسپل کونسل (این ڈی ایم سی) کی جانب سے منعقد کیے جانے والے اس میلے کا تھیم "دنیا کا ذائقہ” ہے۔ چار G20 ممالک – چین، ترکی، جاپان اور میکسیکو – میلے میں حصہ لے رہے ہیں۔
صحافیوں سے بات کرتے ہوئے وزیر نے کہا کہ یہ نہ صرف این ڈی ایم سی کا G20 فوڈ فیسٹیول ہے بلکہ ملک کا فوڈ فیسٹیول بھی ہے۔ جناب پوری نے ٹویٹ کیا کہآج تالکٹورہ اسٹیڈیم میں فوڈ فیسٹیول کا افتتاح کرتے ہوئے بہت خوشی ہوئی۔ یہ دیکھ کر خوشی ہوئی کہ دنیا کس طرح روزمرہ کی کھانے پینے کی اشیاء میں باجرہ کے ذریعہ پیش کردہ غذائیت کو شامل کر رہی ہے۔
ایک اور ٹویٹ میں، ہاؤسنگ اور شہری امور کے وزیر نے کہا، "دنیا کے کھانے ایک ہو جائیں! جب کوئی لٹی چوکھا، پاو بھاجی، دولت کی چاٹ، جلیبیاں، پنیر ٹِکا اور جاپانی سوشی کو کندھوں پر رگڑتے ہوئے دیکھتا ہے، تو ہمیں کھانے کی نرم طاقت کا احساس ہوتا ہے۔ دو روزہ ایونٹ کے دوران، سیاح 14 ہندوستانی ریاستوں اور مرکز کے زیر انتظام علاقوں — گجرات، تامل ناڈو، تلنگانہ، دہلی، بہار، پنجاب، کشمیر، اتر پردیش، کیرالہ، مہاراشٹر، کرناٹک، راجستھان، منی پور اور میگھالیہ کے کھانے آزما سکیں گے۔ تاج محل، تاج محل، دی کناٹ، تاج ایمبیسیڈرز، لی میریڈیئن، آئی ٹی سی موریا اور دی پارک سمیت 11 سے زیادہ مشہور ہوٹل اس تقریب میں اپنے دستخط شدہ کھانے کی اشیاء پیش کریں گے۔وزارت زراعت نے ‘ جوار کے بین الاقوامی سال’ کے تھیم پر فوڈ فیسٹیول میں آٹھ اسٹالز بھی لگائے ہیں۔تہاڑ بیکنگ اسکول کے ساتھ دہلی جیل کا محکمہ بھی میلے میں حصہ لے رہا ہے۔